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フードケア事業部
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10K OTR 鮮魚用シュリンクバッグ - ダーフレッシュ® シーフード用
バキュームスキンパッケージング - インタクト
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フードケア事業部
食品や飲料水の品質、安全性確保は、私たちの健全な生活にとって不可欠な要素です。
シールドエアーのフードケア事業部は、パッケージを通じて長年にわたり食の安全に関するノウハウや技術を蓄積し、食品の生産性向上、賞味期限延長、衛生管理の手法を提案し続けることにより、サプライチェーンを通じてサステイナブルな世界の実現に貢献してまいりました。
”フローム ファーム トウ フォーク” それは産地から食卓まで食品の安全性を確立することです。
美味、滋養、保存の研究を通じて、お客様のブランド確立に寄与し続けることが私たちの願いです。
Cryovac® Brand｜クライオバック® ブランド
熱収縮フィルムを使用して食品を真空包装する技術は、1932年第一次世界大戦のマジノ要塞戦線において軍事物資として冷凍肉を長期保存するためフランスの科学者により考案されました。当社では、その技術を食品工業へ応用すべく研究を重ね、食肉の長期保存のための一連の包装プロセスとして確立し、 クライオヴァック（Cryovac®）と名付けました。”クール（冷たい）”を意味するギリシャ語”Kryos” と ”ヴァキューム（真空）” を意味する”Vaccus”の結語で文字通り ”真空冷却包装”を意味しています。
このようなCryovac®の包装技術は、世界各国で数多く目にすることができます。生鮮食品の鮮度や衛生性を保つことで食の安全を確保し、保存期間を延ばして食品廃棄を抑え省資源化によるサステイナビリティに貢献し、その機能と意匠でお客様の商品のブランド確立のお手伝いを致します。
スーパーやコンビニの商品棚にとどまらず、産地から食卓（From Farm to Fork）まで、産地、製造、小売、消費のあらゆるシーンでクライオヴァック（Cryovac®）は、ベターライフの創造のための努力と提案を続けてまいります。
乳製品パッケージング
私たちは常にチーズ包装業界をリードする革新的なシステムを開発し続けることをお約束します。そして誰にもできない幅広い選択肢をご提案します。 バリアシュリンクフィルムからバッグ、ラミネート、商品力をアップするカラー素材や便利なイージーオープン機能など すべてはシェルフライフの延長による廃棄ロスの削減、さらに効率の良い流通の為に、常に商品の品質を維持するよう設計されています。
私たちは同時にCL-20 自動ローダーシステムのような優れた生産性の機械システムの 開拓者でもあります。包装材や高いパフォーマンスの機械、半世紀以上に渡り、培ってきた経験とお客様とのパートナーシップは、私たちの総合システムの一部なのです。
ガゼットパウチ
- 20kgチーズブロック用の多層バリア性ガゼットパウチは、コーナー部の改善により出来高を向上し、さらにCL20自動充填機を使用することで労働力の軽減を可能にしました。
・CL20自動袋詰めシステムでの使用に最適
・多層Cryovac® バリア素材はスキンタイトな包装を提供
・真空包装で酸素を遮断し、水分量を保持
クライオバック®ブロックボトム式多層紙袋
- 当社のマルチウォールブロックボトムバッグは、最高の品質とパフォーマンスをお届けします。
・乳製品パウダーのドライ状態を保つため、対湿防止性に改良
・LLDPEライナー付きの多層紙なので密着シールが可能
・イージーオープン用つまみのオプション付き
フィッシュ＆シーフードパッケージング
消費者向けセントラルパックで生産された真空バッグ、ガス置換、真空スキン包装における最近の技術革新は、加工業者、販売業者、そして食品サービス業者に新しいビジネスの機会をもたらしました。加工集積や個人向けなど、生から加工品、冷凍品など、魚とシーフード向けに、私達はトータルソリューションをご提供します。流通コストの削減、品質や簡便性の向上、シェルフライフの延長、衛生性やトレーサビリティの問題解決、これら全てをご提案します。
クライオバック® 10K OTR 鮮魚用シュリンクバッグ
- ガスの透過をコントロールして鮮魚の退色やボツリヌス菌の繁殖を抑えます。
ダーフレッシュ® シーフード用バキュームスキンパッケージング
- 鮮魚や冷凍魚のためのバキューム スキン パッケージング
・ 商品の周辺ではなく商品のエッジ（キワ）まで密着シールが可能
・ 見栄えが良くスムームでスキンタイトな包装形態
・ 酸素バリア性によりシェルフライフの延長が可能
・ イージーオープン機能付き
INTACT インタクト
- 簡易バキュームスキンパックフィルム
・ 手動機から自動機まで使用できる簡易スキンフィルム
・ 優れた成形性で変形物にもタイトできれいな包装が可能
・ 賞味期間によってバリアタイプ、ノンバリアタイプの選択が可能
Flex-Tray-Flex
- フレックス－トレイ－フレックス
・ トレーを上下のフィルムで簡単スキンパック
・ 既存トレーにも対応可能で、新たな専用トレーの作成不要
・ あらゆるトレーの素材、形、サイズに対応可能
Flex-Flex
- フレックス－フレックス
・ ロールフィルムからトレーを成形
・ トレー在庫の省スペース化を実現
・ 推奨トレーの深さは、最大40mm
フレッシュミートパッケージング
今日の消費者の肉製品に対する要求は、鮮度が良いこと、柔らかく美味であること、安全であること、取り扱いや調理が簡単であることです。クライオヴァックは、50年以上に渡り、小売やフードサービス産業における精肉の包材やシステムを開発し提供してきました。
牛肉、豚肉、ラム肉、あるいはサブプライマルの子牛のポーション、挽肉、等々、私共は全ての食肉包装で最高品質をお約束し、トータルソリューションを提供します。スーパーマーケットの陳列棚を飾るケースレディ商品群として、多層バリアシュリンクバッグやラミネート、バリアフィルムやバリアトレイなど、様々な真空パッケージングのオプションがあります。
- 酸素バリアシュリンクバッグ ニーズにあわせて、幅広い選択肢があります。
当社の担当マネージャーにご相談下さい。お客様の用途に最適な選択肢をご紹介いたします。
- 酸素バリアシュリンクバッグ ニーズにあわせて、幅広い選択肢があります。
- 骨付き肉用真空シュリンクバッグを各種取り揃えております。
当社の担当マネージャーにご相談下さい。お客様の用途に最適な選択肢をご紹介いたします。
- 骨付き肉用真空シュリンクバッグを各種取り揃えております。
Cryovac® Grip&Tear™ QuickRip™｜クライオバック®グリップ＆ティア™クイックリップ™バッグ
- タブを引くだけで簡単に開封が可能なクライオヴァック®のグリップ&ティアー™及びクイックリップ™バッグは開封時に中身が飛び散ることもなく、手やカウンターや調理用具を汚すこともありません。
・ イージーオープン用のタブ付き
・ 優れた収縮機能とフィルム強度及び酸素バリア機能
・ 取り扱い時も清潔で衛生的
・ 厚いフィルムを使用されているお客様に薄膜化をお薦め
Saddle Pack サドルパック/トレーレスポーションパック
- ・ トレーを使用しない省資源化 トレーレスパッケージ
・ 必要に応じて小分け可能なマルチポーションパック
・ 冷凍流通可能なフィルムを使用した耐寒性パック
・ トップフィルムへの印刷表示が可能
LidSys® リッドシステム
- MAPによる鮮度保持型トレーシールパック
・ クリアで防曇性に優れたトップ（リッド）フィルムが使用可能
・ クライオヴァックバリアトレーとの組み合わせにより、優れた生肉の鮮度保持包装を実現
・ 鮮度保持により、賞味期限切れによる廃棄ロスを軽減
Mirabella® ミラベラ
- フィルムの接触部分での肉の退色を抑制する最新トレーシールパック
・ MAP包装で廃棄ロスを減らす生肉の鮮度パック
・ 従来よりも浅く、安価なトレー の使用が可能
・ トレーを浅くすることで、ボリューム感を軽減し、省資源化を実現
Slicepak® Plus スライスパックプラス
- 縦置き可能なMAP薄型トレーシールパック
・ シュリンクタイプのトップフィルムが中身を固定し、縦置き可能
・ スライスハムやナチュラルチーズをバックヤードパックの風合いで量産可能
・ 省資源型の薄型・軽量パック
VST トレースキン
- ボトムトレー用バキュームスキンパック
・ パック作業前にトレーに盛付け準備ができ、作業性が向上
・ ドリップの流出を抑え、鮮度保持が可能
・ スキンタイトなパッケージで縦置き可能
Darfresh®series ダーフレッシュシリーズ
- フィルム・シートボトム用バキュームスキンパック
・ ボトム材をロールから成形するバキュームスキンパック
・ 底材に被包装物をのせ、トップフィルムをスキンタイトに真空脱気して密封シール
・ ドリップの流出を抑え、品質の劣化を遅らせることが可能
・ ヘッドスペースがないので、冷凍焼けや乾燥を軽減
- バリア発泡トレーUBFTシリーズ／バリアリジッドトレーUBRTシリーズ
・MAPパック用バリアトレー
・優れたバリア性とシール適正
・発泡タイプ・リジッドタイプ・イージーピールタイプ
- バリア発泡トレーUBFTシリーズ／バリアリジッドトレーUBRTシリーズ
DRI-LOC® ドライロック
- トレー用ドリップ吸収パッド
・ 優れた吸収力でありながら、間接吸収の為、吸収し過ぎによるドライアウトを防止
・ 冷凍時でも優れた剥離性を維持
・ 吸収後の戻りがなく衛生的
レディミール
レディミールは、忙しい時代の中食ニーズに応える調理済み加熱食材の主役です。ショーケースにおける魅力的なプレゼンテーション力と、キッチンにおける簡便さを組み合わせることによって、お店から食卓のテーブルまで人々を惹きつけます。電子レンジでもオーブンでも使用できるというオプションは、消費者の食事の用意の手間を省く可能性がひろがります。素晴らしい見栄えとハイバリア特性は、販促の様々なプレゼンテーションにはうってつけで、 今日の市場ニーズまさしく合致した包装といえます。
Simple Steps® シンプルステップス
- 電子レンジ調理用の冷蔵・冷凍食品向けバキュームスキンパック
・ セルフベンティング（自動蒸気孔）仕様なので、そのままレンジに入れるだけの簡単調理
・ 食材に密着させるスキンパックだから、縦置き可能
・ EZオープン仕様だから、フィルムをはがすのも簡単
・ 電子レンジで加熱しても、持ち手が熱くならない安全設計
・ 食材をトレーの中でしっかりキープ、ソースが漏れないので、お客様へのアピール度がアップ
・ トレーの代わりに底材を成形充填することも可能
MicroSteamer® マイクロスチーマー
- 画期的な自動開孔システムを採用した電子レンジ加熱用パッケージ
・ 密封包装されているので、食品を衛生的に保存
・ 微孔ベントならではの蒸し効果で美味しさ倍増
・ トレーパックと3方シールから選択可能
・ トレーシーラーからピロー機まで、既存の包装機で使用可能
Marinade on Demand® マリネード オン デマンド
- 誰でも簡単に味付けできる肉とソースのワンパッケージ
・ 肉とソースがツーポーション、ワンパッケージ
・ お好みに応じてソースの漬け込みが可能
・ 印刷、ラベル併用で差別化、ブランド化が可能
・ 手も容器も汚さず簡単にプロのマリネミートを！
Oven Ease オーブンイーズ
- オーブンレンジ調理可能なバリアバッグ
・ 調理の手間をかけずにそのままオーブンレンジで加熱調理が可能
・ 従来のシーラー、シュリンカー設備が使用可能
・ ローストビーフ、ローストチキン、漬け魚など幅広い用途に使用可能
パッケージングソリューション
Packaging Solutions｜パッケージングソリューション
-
Cryovac® 包装システム
- 自社開発による各種包装機やシステムをご提供します。お気軽にお問い合わせ下さい。
- ・VS26 スキンパック包装機
- 自社開発した半自動スキンパック包装機です。トレーを使うタイプとベースシートの成型が可能なタイプがあり、量産機を導入する前の開発機に適しています。
- ・バッグローディングマシン（袋詰め装置）
- 手動の小型機からロボットを使い6種類のバッグに全自動袋詰めするシステムまで幅広い機種を取り揃えています。
〔BLR1 バッグローダー〕
- ・真空包装機
- ベルト式真空包装機から全世界で販売しているロータリーチャンバーまで、用途に応じた品揃えでお客様のニーズにお答えしています。
〔VR8600-14 ロータリーチャンバー〕
- ・温水シュリンクトンネル
- 湯量の多いシャワータイプと全体を漬ける浸漬タイプがあり、設置スペース、処理能力に応じてお選びいただけます。
〔STE98シュリンクトンネル〕
- ・Proaseptic 無菌充填システム
- スタンディングパウチを製袋しながら高速で充填する無菌包装システムで、新しいパッケージスタイルを提案します。
- ・ロータリーBIB充填システム
- バッグインボックス（BIB）タイプのパウチを高速で無菌充填する生産性の高いシステムです。
〔Rotary BIB System〕
- ・ONPACK液体充填システム
- 用途に応じた機種選定により、0.3ℓ～20ℓまでの液体を製袋しながら充填できます。
ディスペンサー用口栓の取り付けも可能です。
〔ディスペンサーシステム〕
〔ONPACK 3002A〕
